渡辺康啓さん 初夏のイタリアコース料理のワークショップ(fabric＆things)

開催日
2023.5.20 sat
1回目／11：00 ー 13：30　　2回目／15：30 ー 18：00

2023.5.21 sun
1回目／11：00 ー 13：30　　

※受付はワークショップ開始の15分前からとなります。
※お食事の時間を含みます。
ただいまご予約受付中です。
受付開始後、本ページの一番下に「予約ボタン」が表示されますので、そちらよりご予約下さい。

料理家の渡辺康啓さんによる「初夏のイタリア料理」のワークショップです。
季節の食材をふんだんに使った、前菜からデザートまでのコース料理です。
シンプルだけど、コツを押さえるといつもの料理がグッと美味しくなる、そんな料理教室です。
教室で持ち帰ったアイデアを、その日の料理にすぐ活かせると好評をいただいています。

渡辺さんご自身によるデモンストレーション方式で、丁寧に楽しく解説してくださいます。
そして最後に、渡辺さんが作られたお料理を皆さんで頂きます。

ご予約はインターネット上のオンライン予約で承ります。
事前に会員登録を済ませておかれますと、受付開始後、スムーズにご予約していただけます。
画面上部の「会員新規登録」より、会員登録画面にお進みください。（会員登録は無料です。）


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｜　講師　｜
渡辺康啓さん @watanabeyas

photo / Machiko Odan

1980年生まれ。くいしんぼうの父とパティシエの母の間に生まれる。COMME des GARÇONSにて働き、独特の美意識を学ぶ。
2007年、料理家として独立、東京・二子玉川にスタジオを構え、料理教室をメインに活動する。
2015年に活動の拠点を福岡へ移し、移転後もテレビ、雑誌などのメディア出演の他、全国へ出向いて各地の食材を使った料理会を開催。
2021年秋、再び東京へ拠点を戻し、さらに活動の幅を広めている。
著作に「5分/15分/30分の料理 シンプルで美しい68の皿」（マガジンハウス）、「果物料理」（平凡社）、雑誌GINZAにて連載していたレシピをまとめた「春夏秋冬 毎日のごちそう」（マガジンハウス）。
近著は「毎日食べる。家でひとりで。」（アノニマスタジオ）。
2020年から始められたYouTubeチャンネル「せせチャンネル」は少ない調味料とシンプルなレシピでおいしい料理ができると話題に。ぜひそちらもご覧ください。



｜　定員　｜
各回12名
※今回は複数人のご予約も承ります。ご友人同士お誘いあわせの上ご参加ください。
予約の際に人数をお選びいただき、最後のコメント欄に同行者の氏名をご記入ください。

｜　参加費　｜
13,000円（11,818円+税）
※講習費、材料費込み
（衛生上の観点から、今回のお料理のお持ち帰りはご遠慮ください。）


｜　持ち物　｜
筆記用具、エプロン（必要な方）、カメラ（ご希望の方）



｜　場所　｜
CHECK&STRIPE fabric＆things（芦屋）


｜　ご参加方法　｜
ご予約はインターネット上のオンライン予約で承ります。
4月17日（月）9：30〜受付開始いたします。
※ご友人とのご参加も可能です。人数を入力しコメント欄に同行者の氏名をご記載ください。


受付開始をしますと、本ページの一番下に「予約ボタン」が表示されますので、そちらよりご予約下さい。
満席時キャンセルが出た場合のお知らせメールをご希望のお客様は「予約ボタン」よりご希望の時間を選択ください。

※お知らせメールの登録をされた方が優先的に予約をとれる機能ではございません。予めご了承ください。
インターネット上からのご予約は、材料準備の関係で開催5日前深夜24：00で締め切らせて頂きます。
それ以降のご予約やご不明な点は、店舗へ直接お問い合わせください。
CHECK&STRIPE　fabric＆things（芦屋）TEL　0797-21-2322　
営業時間10:00～19:00　年中無休（年末年始除く）


｜　ご注意　｜
※開催にあたり、手洗い、消毒、換気、空気清浄機の設置など、お客さまに安心して受講いただけるよう引き続き感染防止策を進めてまいります。
※ご予約には会員登録が必須です。会員登録は、ONLINE SHOPで利用されているIDとパスワードでも登録いただけますが、ワークショップ予約システムへの登録が別途必要となります。（既に他のワークショップやソーイングレッスンの予約でご登録済のお客様は登録不要です。）
※お子さまと一緒のご参加はご遠慮ください。
※キャンセルはご遠慮ください。
※写真撮影は可能ですが、動画での撮影はご遠慮ください。
※予測できない事情（天候不順）などのために休講になる場合がございます。予めご了承ください。
※ご予約操作中に満席になる場合がございます。予めご了承ください。
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